Bo Sung (Buenos Aires)

El restaurante Bo Sung se encuentra ubicado en Carabobo 1575 2f, en el barrio Flores de Buenos Aires, Argentina. Es conocido por ofrecer una deliciosa comida asiática y coreana.

El establecimiento tiene una entrada discreta, con un letrero no traducido y una cortina que oculta una escalera con una reja a medio subir y un timbre. Aunque puede ser un poco complicado de encontrar la primera vez, una vez que entras, te encuentras con un ambiente auténtico y curioso.

El restaurante cuenta con filas de mesas equipadas con hornillos de carbón empotrados y una gran cantidad de extractores de humo por encima. Los platos principales consisten en una fuente de carne cruda desmenuzada de vaca y cerdo con condimentos coreanos, pancetta cruda y langostinos, los cuales se cocinan a gusto en el brasero que se encuentra en cada mesa.

Además de la carne, se sirven una gran variedad de acompañamientos conocidos como banchan, como kimchi, tofu, algas, omelette, pickles de verduras, sopa y arroz, entre otros. Los comensales pueden repetir las brasas y la carne con solo pedirlo. Los sabores de los platos son intensos y algunos pueden ser picantes, por lo que se recomienda para aquellos que disfrutan de sabores fuertes.

En cuanto a las opiniones de los clientes, muchos elogian la calidad de la comida y la abundancia de los platos. Algunos mencionan que es un lugar recomendado para aquellos que deseen probar la auténtica cocina coreana en la ciudad. Otros destacan el buen servicio, los precios asequibles y el ambiente típico del lugar. Algunos sugieren visitar el restaurante durante el almuerzo para experimentar la autenticidad de ver a los coreanos almorzando allí.

El restaurante “Bo Sung” ofrece una verdadera experiencia de cocina coreana en el corazón de Buenos Aires. Sus deliciosos platos, ambiente auténtico y buen servicio lo convierten en una excelente opción para aquellos que buscan probar algo diferente y sumergirse en la cultura culinaria de Corea.