Fogón by Bodega Lagarde (Luján de Cuyo)

Fogón by Bodega Lagarde es un restaurante ubicado en Calle San Martin, 1745, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Este encantador lugar se encuentra en una típica finca mendocina rodeada de viñedos y olivos, lo que evoca los principios de la vitivinicultura mendocina.

El restaurante se encuentra sobre uno de los viñedos centenarios de la Bodega Lagarde, lo que lo convierte en un escenario mágico y natural para disfrutar de una experiencia culinaria única. El equipo de Fogón by Bodega Lagarde se caracteriza por su calidez y amabilidad, brindando un servicio excepcional a los comensales.

La cocina de Fogón by Bodega Lagarde se destaca por combinar una variedad de técnicas de cocción en fuego, como la chapa, el rescoldo, el asador, las llamas y los hornos, con ingredientes autóctonos. La mayoría de los vegetales utilizados en sus platos provienen de la huerta orgánica de la finca, cultivada por ellos mismos. Además, Fogón ofrece recetas de autor con raíces en la cocina regional y mestizadas con recetas de origen itálico.

Entre las características del restaurante se encuentra la posibilidad de hacer reservas, así como disfrutar de sus asientos al aire libre. También cuenta con estacionamiento disponible para los clientes y acceso para sillas de ruedas. Además, se sirve alcohol y se aceptan tarjetas de crédito como American Express, Mastercard y Visa. El restaurante ofrece Wi-Fi gratuito y dispone de asientos y sillitas altas para niños.

Las opiniones de los clientes destacan la excelente comida y servicio que ofrece Fogón by Bodega Lagarde. Sus vinos de alta calidad también reciben elogios. Los comensales resaltan la amabilidad y profesionalismo del equipo, mencionando el trato especial de sommeliers como Gaston y Nicolas, así como del personal de servicio como Delfina, Agustina, Mayra, Valentina y Santiago.

Fogón by Bodega Lagarde es altamente recomendado por los clientes como un lugar mágico y con una comida y vinos de calidad superlativa. Su ubicación en medio de los viñedos y su hermoso salón con vista al parque hacen de este restaurante una visita imperdible para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria única en la región de Mendoza.