Iñaki Restaurante (Buenos Aires)

Iñaki Restaurante es un lugar emblemático en Buenos Aires, Argentina, que ofrece una experiencia gastronómica auténtica de la cultura vasca. Ubicado en el corazón del barrio Monserrat, este restaurante es parte de una tradición familiar de más de 50 años en la preparación de platos típicamente vascos.

El restaurante lleva el nombre de Iñaki, en honor a Fermín Uriona, un vasco de pura cepa que llegó a Buenos Aires en 1948 y fundó el que sería su primer restaurante, José Txiki. Desde entonces, la familia Uriona ha mantenido vivo el legado de Fermín al ofrecer a los comensales auténticos platos vascos.

La cocina de Iñaki se destaca por su fidelidad a las tradiciones culinarias vascas y por la calidad de sus ingredientes. Entre los platos más destacados se encuentran las Kokotchas de merluza en salsa verde, el Bacalao al pil pil y las Natillas tradicionales. Los sabores se mantienen fieles a las recetas originales, lo que hace que cada bocado sea una delicia para los amantes de la comida vasca.

Una de las principales ventajas de Iñaki Restaurante es su rigurosidad en el respeto por las tradiciones y la calidad de los alimentos. Esto se refleja no solo en la preparación de los platos, sino también en el servicio y la atención al cliente. Los mozos son profesionales, atentos y se destacan por ofrecer un servicio de primera clase.

En cuanto a las instalaciones, el restaurante cuenta con acceso para sillas de ruedas y ofrece facilidades como estacionamiento para clientes. Además, se aceptan tarjetas de crédito y el restaurante cuenta con conexión Wi-Fi gratuita.

Las reseñas de los clientes reflejan la satisfacción general con la comida y el servicio ofrecido en el restaurante. Los comensales destacan la excelencia de los platos, la atención de los mozos e incluso recomiendan reservar con anticipación.

Iñaki Restaurante es un lugar histórico en Buenos Aires que ofrece auténtica comida vasca en un ambiente acogedor. Su trayectoria de más de cinco décadas y el legado de Fermín Uriona garantizan una experiencia culinaria única para aquellos que buscan disfrutar de los sabores tradicionales de la cultura vasca.