Malvón (Buenos Aires)

Malvón es una confitería de estilo porteño ubicada en Serrano 789, en la intersección de Aguirre en el barrio de Villa Crespo, Buenos Aires. Este restaurante ofrece una amplia variedad de platos, incluyendo comidas, cafés, tragos, pastelería y panes caseros. Su ambiente relajado cuenta con espacios eclécticos y un moderno patio de abuela.

Uno de los aspectos destacados de Malvón es que hornean todos los días sin utilizar conservantes ni aditivos, ofreciendo una experiencia culinaria casera auténtica. Para los almuerzos, Malvón ofrece diferentes menús de mediodía, quiches y ensaladas.

Durante los fines de semana, este restaurante cuenta con diversas opciones de brunch al estilo de los pequeños bistros de Nueva York. Entre las opciones disponibles se encuentran Popovers, salchichas de pollo y manzana, salmón a la cajún y clásicos como huevos benedictinos. Todos los platos vienen acompañados de panes, cornbread, manteca de maní, manteca de frutillas y frutas en syrup negro con garrapiñada de semillas.

Malvón ha abierto un nuevo local en Lafinur 3275, una casona en Palermo, cerca de los bosques. Este lugar mantiene el mismo espíritu de Villa Crespo, pero cuenta con una panadería y un centro de producción para sus deliciosas pastelerías. Utilizan un antiguo horno de piso de piedra para hornear sus panes de masa madre, logrando una textura crujiente por más tiempo. También ofrecen otros panes especiales como cornbread, carrot cake y English muffin.

Por las noches, Malvón ofrece una carta sencilla con productos de estación, brindando la experiencia de comer en casa pero con un toque de autor. Además, todas las semanas ofrecen especiales recién salidos de su horno de barro.

Malvón es un lugar apto para vegetarianos y ofrece servicios como asientos al aire libre, sillitas altas disponibles, acceso para silla de ruedas, servicio de bar completo, opción de vino y cerveza, Wi-Fi gratis, comida para llevar, reservas y aceptación de tarjetas de crédito. También ha recibido reseñas positivas de sus clientes, quienes destacan la calidad de sus platos, como los huevos revueltos y el café, así como la excelente pastelería y el ambiente agradable.

Malvón es un restaurante de Buenos Aires que ofrece una variedad de platos caseros, incluyendo opciones de brunch los fines de semana. Con su nueva ubicación en Palermo y su ambiente relajado, es una excelente opción para disfrutar de comidas deliciosas en un entorno acogedor.