Somos Asado | Carnes y Fuego (Buenos Aires)

Somos Asado | Carnes y Fuego es una carnicería y restaurante ubicado en la Avenida Raúl Scalabrini Ortiz 651, entre las calles Aguirre y Loyola, en Villa Crespo, Buenos Aires. Es reconocido por su auténtico estilo de cocina de parrilla y su enfoque en carnes de alta calidad.

Este restaurante se enorgullece de obtener sus propios cortes de carne, directamente de la media res carnicera, lo que garantiza la frescura y calidad de los ingredientes. Además, todo el proceso de producción de embutidos y chacinados se realiza de forma artesanal, sin preservantes ni colorantes añadidos.

Una de las características distintivas de Somos Asado es su forma de cocinar al fuego de leña, tanto en horno de barro como en la parrilla. Esto le da a sus carnes un sabor único y auténtico. Además, las carnes utilizadas son de novillo pastoril, que cuentan con al menos 20 días de maduración, lo que garantiza una calidad superior.

La carta incluye una variedad de platos típicos de la parrilla argentina, incluyendo cortes de carne como el bife de chorizo, la entraña, el lomo y el asado. También ofrecen opciones vegetarianas para aquellos que no consumen carne, como opciones de ensaladas y guarniciones.

El restaurante cuenta con un ambiente acogedor y sencillo, con un patio en el cual se puede cenar al aire libre. Los clientes destacan la amabilidad del personal y el servicio atento que reciben durante su visita.

Las reseñas de los clientes muestran una gran satisfacción en general. Muchos destacan la calidad de la comida, el sabor exquisito de las carnes y los platos acompañantes, así como la relación calidad-precio. También elogian la atención amable y jovial de los propietarios y el hecho de que se les acomode aunque no hayan hecho una reserva previa.

Somos Asado | Carnes y Fuego es un restaurante especializado en parrilla argentina, donde se puede disfrutar de carnes de alta calidad, cocinadas al fuego de leña. Su ubicación en Villa Crespo, Buenos Aires, lo convierte en una opción popular para aquellos que buscan una experiencia de comida auténtica y sabrosa.