Trattoria Olivetti (Buenos Aires)

  • Italiana
  • 4.0 de 5 estrellas
Trattoria Olivetti
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Trattoria Olivetti es un restaurante italiano ubicado en Cervino 3800 Esquina Republica Arabe Siria, Buenos Aires, Argentina. Este restaurante rinde homenaje a la cocina italiana tradicional y a la historia de Mammi Silvia Olivetti, quien llegó a Argentina en 1939 y era una apasionada de la buena cocina de su tierra natal. El restaurante lleva su nombre y busca transmitir la auténtica experiencia italiana a través de sus platos.

Una de las principales características de Trattoria Olivetti es su compromiso con la cocina hecha en casa. Todos los platos de pasta seca y rellena son preparados en la casa, utilizando una máquina Monferrina importada especialmente desde Italia. Además, el restaurante utiliza vegetales de temporada y frescos, provenientes de proveedores y granjas naturales. También se destacan las carnes de animales criados en libertad y los fiambres y salames que son curados en el restaurante. Toda esta atención a la calidad de los ingredientes se refleja en los sabores y olores de los platos que se sirven.

El menú de Trattoria Olivetti ofrece una variedad de platos clásicos de la cocina italiana, que se mantienen todo el año y son muy apreciados por los comensales. Además, cuentan con un menú de cocina de mercado que cambia constantemente según los productos que la naturaleza les brinda a lo largo del año. Esto permite a los clientes disfrutar de nuevos sabores y descubrir ingredientes de temporada.

Uno de los aspectos destacados de Trattoria Olivetti es su amplia carta de vinos. Guardan numerosas etiquetas nacionales y cuentan con la mejor selección de vinos italianos del país. Además, ofrecen la opción de degustar vinos por quartino, un pequeño decantador de 250cc, ideal para compartir y acompañar los platos. Esto demuestra el compromiso del restaurante con ofrecer una experiencia completa enológica para complementar los sabores de la comida.

En cuanto a las reseñas de los clientes, Trattoria Olivetti recibe comentarios muy positivos. Los clientes elogian la atención del personal, la calidad de los platos y el ambiente agradable. Se destaca la burrata como un entrante recomendado y la variedad de opciones del menú, tanto para vegetarianos como para personas con dietas sin gluten.

Trattoria Olivetti es un restaurante que ofrece una experiencia auténticamente italiana, con platos caseros, ingredientes de calidad y una amplia selección de vinos. Su ubicación en Palermo, Buenos Aires, lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan una experiencia culinaria italiana en la ciudad.

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Más detalles

Sitio web:
http://www.trattoriaolivetti.com/
Menú:
https://www.mimenulatech.com/trattoriaolivetti/menu
Dirección:
Cervino 3800 Esquina Republica Arabe Siria, Buenos Aires C1425AGT Argentina
Teléfono:
+54 911 35384880
Correo electrónico:
contacto@trattoriaolivetti.com?subject=?

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