Molinos Harineros (San José de Jáchal)

Los Molinos Harineros son una experiencia imperdible en San José de Jáchal. Durante este recorrido, los visitantes pueden conocer los molinos de las familias García y Luna, donde se les ofrece una fascinante descripción de la historia del lugar y del proceso de elaboración de la harina. Estos molinos son considerados auténticas reliquias históricas y son testimonio de una etapa muy importante tanto para la zona como para el país. Constituyen una muestra del pasado remoto y rico de la región, y son un verdadero orgullo argentino.

Ubicados en Jáchal, los Molinos Harineros son un lugar altamente recomendado para visitar. La oficina de turismo de la zona los promociona como un paseo a través del tiempo y la historia. Los guías y encargados de los molinos muestran una gran predisposición y brindan explicaciones detalladas sobre la instalación y su historia. Es una oportunidad única para conocer la historia de la industrialización y producción de la zona en San José de Jáchal. Además, algunos molinos estuvieron activos hasta el año 2018, lo que resalta su relevancia histórica y el impacto que tuvieron en la región.

A pesar de la importancia histórica y cultural de los Molinos Harineros, es lamentable que no cuenten con el apoyo necesario por parte del Turismo de la provincia. Los accesos a los molinos están mal señalizados y su mantenimiento y operación dependen únicamente del esfuerzo voluntario de las familias. Sin embargo, a pesar de esta falta de promoción, los molinos ofrecen la posibilidad de sumergirse en la historia y la cultura de la región. No pierdas la oportunidad de visitar esta parte de la historia y disfrutar de los hermosos paisajes que la rodean.