Cosas qué hacer y qué ver en Colonia Caroya

https://es.wikipedia.org/wiki/Estancia_Jesu%C3%ADtica_Caroya

Estancia de Caroya

★★★★☆

4.5

(52)

Museos especializados

La Estancia de Caroya, en Colonia Caroya, es una atracción turística imperdible para los amantes de la historia. Esta antigua estancia, fundada en 1616, ha tenido diferentes usos a lo largo del tiempo, lo que la hace única. Durante la época jesuítica, se utilizaba para la producción agrícola, y durante la Guerra de la Independencia albergó una fábrica de armas blancas. Además, jugó un papel importante en la inmigración italiana a la región. Hoy en día, es un museo con tres exposiciones que permiten a los visitantes conocer la historia de la estancia y disfrutar de su encanto.

Había visitado la Estancia anteriormente, lamentablemente esa vez hice un recorrido muy rápido y deseaba regresar no sólo por la paz y belleza que transmite el lugar, sino también por su interés histórico.Esta Estancia pasó por diferentes funciones y dominios a través de la historia: Desde 1616 a 1767 fue Estancia Jesuítica, porque si bien la misma fue vendida al Dr. Ignacio Duarte y Quirós en 1671 para sostén del Colegio de Montserrat y lugar de vacaciones de los estudiantes de su colegio; pocos años después (en 1687) les fue donada por éste reingresando al patrimonio de la Compañía de Jesús.Durante la Guerra de la Independencia entre 1814 y 1816, se instaló y funcionó allí la Primera Fábrica de Armas Blancas que proveyó de armamento al Ejército del Norte. Trabajaron allí unas 20 personas: herreros, carpinteros y talabarteros fabricando sables, espadas y vainas.En este lugar hubo encuentros históricos entre San Martín, Belgrano, Lavalle y Gregorio Aráoz de Lamadrid a quienes alojaron estas paredes.En el Período Colonial la institución postal fue administrada por representantes del rey. A partir de la Independencia se crean las mensajerías y en 1858 se constituyó en Posta (Parada de Correo) y tuvo un rol preponderante para esta región norte de Córdoba.Ya más consolidado el país y con una política de inmigración en marcha, el presidente Nicolás Avellaneda (ex alumno de Montserrat), ante la inminente y masiva llegada de los inmigrantes dispuso, en 1876, subdividir la estancia para fundar una colonia. Luego iniciada una propaganda en Italia para atraer colonos, resultan interesados habitantes de Friuli y 120 familias se embarcan en Génova con destino a la región. En 1878 a su llegada fueron instalados en la Estancia y luego dieron origen a la fundación de la localidad de Colonia Caroya.Finalmente en el año 2000 fue declarada por la UNESCO PATRIMONIO Cultural de la Humanidad por su inconmensurable valor arquitectónico e histórico.En la época jesuítica la estancia estaba destinada a la producción agrícola por lo tanto sus instalaciones estaban orientadas a esa función: contaba con molinos, graneros para guardar trigo y maíz. También su producción hortícola era importante produciendo frutas frescas y secas, azafrán, legumbres y verduras, además de vino, vinagre y aguardiente. Se construyeron represas y acequias para el mejor aprovechamiento de los recursos hídricos. También tuvo preponderancia la actividad ganadera: vacuna, caballar y mular. Hay una maqueta que permite apreciar cómo era.El Edificio principal contaba con un ingreso principal y un ingreso secundario, estaba organizado alrededor de un patio central y el claustro estaba conformado por diez habitaciones. Una sala permite apreciar la sencillez de sus celdas, con su camastro y escasos muebles. La blanca pared es presidida por el escudo de Montserrat. Llama mucho la atención el espesor de sus paredes.En otra sala es posible ver objetos de uso cotidiano: calentadores, pavas, cacerolas, jarras, platos y tazas.Una sala diferente exhibe objetos utilizados en farmacopea: morteros, estanterías, y en particular un antiquísimo mueble con cajoncitos.La Capilla del Siglo XVII, con un amplio atrio, estaba dedicada a la veneración de Nuestra Señora de Montserrat cuya imagen se encontraba en un cuadro en su altar por encima del Sagrario de Madera según se aprecia en el Panel Explicativo referido a la reconstrucción del Altar de la Capilla. Pegada a ella una sala que atesora objetos religiosos, una prensa para hostias, imágenes religiosas, lamparas de aceite y candelabros, un bello sagrario; indumentaria litúrgica.Para acceder al patio atravesamos una hermosa reja colonial que invita a la foto. El patio central es prolijo y bien mantenido con un aljibe en el centro, un naranjo, un olivo, muchas hierbas que aromatizan el aire: lavandas, mentas, burrito, cedrón y peperina. Está rodeado por galerías ornamentadas por macetones y tinajas de barro cocido llenos de plantas. Los techos con bovedillas de ladrillos impecablemente pintadas de blanco y con los tirantes oscuros. Diez habitaciones se abren a dicha galería con muebles y objetos de épocas diversas y actualmente alberga en su interior 3 diferentes museos alojados en diferentes salas: el de Estancia Jesuítica y colegio, el de la Primera fábrica de armas blancas y el de la Inmigración. Ellos se refieren a los usos que en diferentes momentos de la historia le fueron asignados. Durante el recorrido es posible ver objetos de uso corriente, o especial, cuadernillos del Registro de defunciones, de censos; cosas cotidianas utensilios de cocina, de costura, de mecánica: fonógrafos, máquinas de coser, lámparas, una moledora de uvas, una rueca y se puede comprender con facilidad lo visualizado gracias a la gran cantidad de paneles explicativos. Frente a la Sala referida a la Primera Fábrica de Armas Blancas del País, había una pila de coronitas de Cedrón y peperina recién recortados ante mi consulta si eran utilizados como elemento protector ecológico contra insectos dañinos, me regalaron una. Simplemente como habían podado las plantas, pensaron compartirlo con los turistas, lo destaco porque aunque no pareciera un dato importante muestra la amabilidad y preocupación del personal del lugar por convertir el paseo en una experiencia no sólo aleccionadora sino también agradable en todos los detalles. Estaba atardeciendo y debimos abandonar la estancia, pero llevé conmigo el recuerdo más aromático.

El lugar está bien preservado, habría que poner un poco de énfasis en el mantenimiento. Se respira paz.

Todavía queda mucho por mostrar del viaje por la Provincia de Córdoba y esta vez nos vamos a Caroya a recorrer parte del Camino Real al norte de Córdoba y visitamos la Estancia Jesuítica de Caroya. Esta Estancia fue de las primeras de esta organización y data nada menos que de 1616. Si bien está dentro de Colonia Caroya es súper cerca de Córdoba Capital a sólo 44km.Si vas a esta parte de Argentina no dudes en visitarla, porque estás entrando a una gran parte de la Historia Argentina . En 1661, fue adquirida por el fundador del mítico Colegio Monserrat y además de ser una estancia que producía innumerables cosas, era la casa de verano de los alumnos, así que al día de hoy también podés visitar lo que eran sus dormitorios y conocer sus normas (digamos que no era una colonia como las de ahora por ej. se levantaban a las 5 am… madrugadores los chicos).Pasaron los años y la historia no se detuvo en este lugar que parece haberse quedado en el tiempo. En 1876, el presidente Nicolás Avellaneda, que se hospedó acá varias veces en su época de estudiante, dispuso que fuera el lugar de alojamiento de los inmigrantes provenientes de la región de Friuli, Italia (por eso en esta parte del país hay tantos descendientes de italianos . En el 2000, junto a otras estancias que ya vamos a conocer y la Manzana Jesuítica fue declarada nada menos que Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.Besos coqueros… vestida casi monacal! (Cocahuec)! IG @justcoca

Las estancias jesuitas son ideales para amantes de la historia. La de Caroya, además, está atravesada por la impronta de los primeros inmigrantes italianos-

muy buen lugar para conocer la historia de caroya y visitar un lugar donde estuvieron los próceres de la argentina no se lo pierda los miercoles son gratis en todo cordoba el ingreso a museos

El lugar es un sueño, esta muy cuidado y tiene varias habitaciones con diferentes antiguedades, las chicas explican el recorrido muy bien y son super amables, incluso nos dieron agua para poder tomar mates en el patio central.No cobran entrada solo una colaboración por grupo familiar, es un lugar para no dejar de conocer realmente.

Otra de las estancias jesuitas Patrimonio de la Humanidad. También funcionó como residencia de estudiantes de los colegios jesuitas de Córdoba, como fábrica de armas y como centro de acogida de inmigrantes queen su mayor parte procedían del norte de Italia. Todo ello muy bien explicados en las salas y por el personal de recepción.

Increíble lugar, lleno de historia. Súper recomendable para ir en familia. La guía fue muy amable e incluso nos recomendó otros lugares cercanos para visitar

Primera estancia de la Compañía de Jesús en Córdoba que fue sede del Colegio Monserrat y centro productor de diversos productos agrícolas. Durante la guerra de la independencia albergó la primera fábrica de armas blancas de la nueva república. Posteriormente albergó a los emigrantes provenientes de Italia que posteriormente se asentaron en Colonia Caroya. La estancia consta de diez habitaciones en cuadro que conforman un patio interior central. La iglesia es pequeña pero muy hermosa. Es curiosa la botica que muestra recetas de la época.Los fondos se dividen en tres grupos: colonial, fábrica de armas y emigración italiana. Constan de muebles y objetos de estas épocas, pinturas de la escuela cuzqueña y armas blancas como sables y espadas. En el exterior se pueden visitar las ruinas de un antiguo batán.El estado de conservación es aceptable aunque se aprecian detalles impropios de un bien Patrimonio de la Humanidad (baños sucios, rincones con escobas, cubos y objetos de limpieza a la vista, desconchones en paredes, cartelería vieja y descolorida, etc.). La entrada vale 50 pesos (0,78€). Un cartel avisa de que menores, estudiantes y jubilados pueden acceder en forma gratuita. Cuando hicimos ver nuestra condición de jubilados, la vendedora de entradas nos dijo que no nos aplicaba el descuento sin darnos explicación alguna. No era cuestión de discutir y no insistimos. Recién pagadas las entradas, la vendedora nos dio una charla de dos minutos contándonos a toda velocidad los pormenores de la estancia de los que apenas fuimos capaces de retener nada dada la eclosión de información que vertió en tan poco tiempo. Son detalles lamentables que demuestran la impropia gestión turística de este bien.Pese a todo, la misión bien merece una visita que se califica de muy interesante.

Estancia usada por muchos años como vivienda y lugar de evangelizacion de los jesuitas, luego de su expulsion como vivienda para inmigrantes y casa de recreacion luego para estudiantes del colegio Montserrat. Estan los 3 periodos muy bien explicados y la iglesia tambien muy bien. No hay visita guiada pero si la guia da una muy buena y breve explicacion previa y esta alli a las ordenes para las consultas. Es parte del camino real y del circuito de estancias jesuiticas.

Departamento Colón, Córdoba

Ver en:

http://www.chacradeluna.com.ar

Chacra de Luna

★★★★☆

4.5

(47)

Granjas

La Chacra de Luna es una atracción turística en la provincia de Córdoba que ofrece una experiencia inolvidable en plena naturaleza. Destacando por su excelente comida y amplio espacio al aire libre, es perfecto para una salida en familia. Los visitantes elogian la variedad de platos y la atención brindada. Además, cuenta con una granja educativa donde los niños pueden aprender sobre la naturaleza. Para los que buscan despedir el año, es una excelente opción con su hermosa ambientación y buen servicio. Disfrutar de una comida al aire libre y bajo la sombra de un árbol es una experiencia única.

Una experiencia muy linda. Para grandes y chicos. Asado al aire libre, aunque hay también otros platos. Los ravioles caseros de espinaca buenísimos, la tira de asado espectacular, las guarniciones lo mismo. Y sobre todo cuando el tiempo acompaña, como nos pasó a nosotros la experiencia es òptima.Para los chicos hay juegos, y les resultó interesante ver la huiertay los animales de la granja.La atención, de diez. En nuestro caso fue Facundo quien estuvo atento permanentemente. Merece felicitaciones!

Hermosa experiencia para conectar con la naturaleza, relajarse y comer como los dioses, súper recomendable!!🙌

Hermoso lugar para visitar con los niños, tiene una granja educativa. Ademas esta la posibilidad de degustar comidas tipicas

Excelente todo! Atención, comida, paisaje. Todo con carteles con su nombre! Comimos bajo la sombra de un árbol disfrutando del sonido de los pájaros y un rico vino patero hecho acá, Chacra de Luna!

Los lugares para comer son muy lindos tanto dentro del salón como en el patio. La picada es excelente (el salame es 10 puntos), los platos principales son muy ricos. Recomiendo el bife de chorizo con papas rusticas, es grande y excelente la cocción. El complejo invita a una caminata antes o después de comer por las huertas y el viñedo que es muy pintoresco. La granja tiene pocos animales, es mas una granja productiva que recreativa para niños, pero igualmente es un punto a favor para un paseo en familia.

Una chacra con diversidad de plantas frutales y verduras. Se puede almorzar y pasar una tarde al aire libre escuchando el canto de los pájaros.

Nos juntamos a despedir el año !! hermoso lugar, buen servicio, buena ambientación. La pasamos muy bien.

Calle Pedro Patat 140

Ver en:

https://instagram.com/feria_franca_camino_real

Camino Real

★★★★☆

4.5

(25)

Monumentos y lugares de interés

Rutas turísticas

El Camino Real en Colonia Caroya es un circuito turístico de 176 km que conecta la zona con la provincia de Santiago del Estero. Durante la etapa colonial, fue la principal vía de comunicación y comercio entre el Virreinato del Río de la Plata y el Alto Perú. A lo largo del recorrido, se pueden visitar estancias jesuíticas, la Posta de Sinsacate y otros lugares de interés histórico. El camino ofrece hermosos paisajes y es ideal para el avistaje de aves. Se recomienda hacer el recorrido en auto y visitar el Centro Turístico Caroya antes de iniciar el camino.

Es un paseo precioso para conocer e ir viendo diferentes lugares, imposible perdérselo si están por la zona.

muy buen paseo para hacer en auto o caminando. lindo camino viendo la posta de sinsacate, la iglesia/museo de jesús maría o el monumento a facundo quiroga. todo en 10 km.

El antiguo Camino Real al Alto Perú durante la etapa colonial fue la principal vía de comunicación, transporte y comercio entre el Virreinato del Río de la Plata y el Alto Perú y durante los años de las luchas por la independencia y la organización nacional, escenario del paso de las tropas y de múltiples acontecimientos que marcaron la historia del país.Actualmente es un circuito turístico con un recorrido de 176 kilómetros que parte desde Colonia Caroya hasta el límite con la provincia de Santiago del Estero.A traves de su recorrido pueden visitarse distintos sitios entre los que pueden mencionarse: las Estancias Jesuíticas de Caroya y la de Jesús María, la Posta de Sinsacate, Barranca Yaco, la Posta de Los Talas, Villa del Totoral, la Posta de Macha, Villa Tulumba y las Postas de Inti Huasi, Santa Cruz, San Pedro Viejo, San Pedro Norte, San Francisco Viejo, Las Piedritas, San Francisco del Chañar y Pozo del Tigre.Nosotros hicimos el recorrido desde Colonia Caroya donde estábamos alojados hasta Villa del Totoral por el camino de tierra que en parte (hasta Barranca Yaco) está en aceptable estado y luego por la Ruta 9 llegamos hasta Villa Tulumba. Aparte de las estancias, esta Villa nos pareció el lugar más interesante para visitar.El camino es muy interesante y vale la pena recorrerlo y es conveniente, previo a realizar el recorrido visitar el Centro Turístico Caroya donde se puede recabar muy buena información del camino. En Villa Tulumba hay otro centro de información.

Un lugar para recorrer y empaparce de historia desde el museo hasta la estancia donde estuvo Facundo Quiroga.

Muy pintoresco, recomendable hacerlo en algún vehículo porq es largo y puede ser muy caluroso en verano.

El camino Real, además de ser un camino muy cuidado, con expectaculares vistas para donde se mire, es un lugar ideal para amantes del avistaje de aves. En pocos kilómetros solo se encuentran mas de 20 variedades de aves. SUPER RECOMENDABLE.

Visitar poblados y postas como Tulumba y Sinsacate es viajar a nuestro pasado como argentinos. Imperdible para conocer la vida de nuestros ancestros y próceres. La Posta de Sinsacate posee una pequeña capilla y un pequeño museo con objetos donados de la época colonial.

Vale la pena visitar las estancias que se encuentran en su recorrido y seguir un poquito más hasta la posta de Sinsacate y Barranca Yaco.

Nuestra historia se desarrollo en la vera de este camino que unia Buenos Aires con el alto Perú en epocas del Virreinato, en su trayecto por la hoy provincia de Cordoba serpenteaba entre varias estancias que hacian de paradores que comandaban los Jesuitas, muy interesante pasar por las estancias y el centro turistico, donde se puede apreciar en forma virtual esta parte tan importante de nuestra historia...

Este camino vale pena recorrer¡¡¡¡ en Colonia Caroya la casa de armas blancas, siguiendo el camino real, vamos a llegar a la estancia San Isidro labrador en Jesus Maria, ,importantisimo asentamiento jesuita, , mas adelante, la posta de Sinsacate, Barranca Yaco y cuantas historias en cada una de ellas ,busca los guias, interesate, no pases de largo, , no lo mires como algo sin vida, recuerda cuantas personas , hicieron nuestra historia,Todos los personajes estan dentro y fuera, algunos reclamando ,otros rezando y los mas seguro, tratando de comprender el destino que les toco En una palabra mira, recorre y deja que la historia te llegue.........¡¡¡¡¡

Col. Caroya, Córdoba

Ver en:

http://www.terracamiare.com/

Bodega Terra Camiare

★★★★☆

4.5

(19)

Viñedos con bodegas

Bodega Terra Camiare es una joya escondida en la Provincia de Córdoba. Ofrece una experiencia completa con paseo por viñedos, degustación de vinos y visita guiada. Además, cuenta con un restaurante que complementa la experiencia enológica. Su ubicación estratégica cerca de Córdoba Capital la convierte en una parada obligada para los amantes del vino y la buena gastronomía. Esta bodega destaca por sus vinos exóticos y poco habituales en Argentina, reconocidos por expertos internacionales. Sin duda, una visita a Terra Camiare te permitirá disfrutar de calidad, calidez y hospitalidad en el mundo del vino.

Optamos por realizar la visita guiada que incluia pasear por el viñedo y degustacion de dos vinos.Impagable recorrer el viñedo mientras disfrutas con una copa en la mano!La visita incluye el viñedo, la bodega y el salon de degustacion.Excelente!

Nos encantó! Cordiales, informados, excelentes opciones para degustación. El recorrido es completo: viñedos - bodega. La sala de degustación un lujo. Súper recomendables. Hace un año inauguraron restó, prevean hacer reservas para comer.

Interesante opción el recorrido y me sorprendió la calidad de los vinos cordobeses. Aproveché para comprar algunas botellas para evaluarlas en casa

Excelente lugar cerca de Córdoba Capital. Hicimos una visita guiada y ya nos sorprendió la recepción con el exquisito Indama Rosado. Conocimos sobre vinos y nos encantó toda la bodega, muy pintoresca. Muy bien la gastronomía del restaurante y la atención de las chicas. Súper recomendada!

Muy buen lugar para comer, buena atencion y buena comida con un precio aceptable. Ideal para ir en pareja. Ademas cuenta con un local de venta de los vinos que producen

Llegamos y nos recibieron con una copa de bienvenida un rosado excelente el salón es cálido la atención buena podría mejorar la acústica cada plato viene con una sugerencia de maridaje nosotros comimos unas empanadas a la parrilla de lomo exquisitas bife de chorizo acompañado de polenta blanca un chimi fabuloso los vinos nos gustó un cabernet Frank muy recomendable de postre mousse de chocolate el café sensacional el precio fue correcto realmente un agradable almuerzo en una bodega excelente

Terra Camiare es una bodega pequeña, antigua pero muy aggiornada, pintoresca y con un muy buen restaurante.En cuanto a la bodega en si, la recorrida es muy agradable, así como la degustación. Tienen diversos varietales, tanto blancos como tintos, bastante "exóticos" (como ellos mismos promocionan), menos habituales en bodegas argentinas.En cuanto al restaurant, es realmente muy lindo y sirven platos elaborados, a precios normales/moderados.Si disfrutan del vino y las bodegas es un lugar muy recomendable para conocer. Queda muy cerca de Córdoba capital, y me pareció una propuesta un poco por encima de las del resto de las bodegas pequeñas de la zona.

El restaurante de la bodega es increíble. La atención es fantástica. El menú esta muy bien armando y la comida es deliciosa. Un placer el almuerzo que disfrutamos con amigos. Para transformarlo en costumbre de domingo.Muito recomendável para turistas que desejam experimentar e conhecer as costumes da região. Especialmente para aqueles que gostam de bons vinhos e pratos bem elaborados.

Seguimos recorriendo Córdoba y después de tantas estancias nos esperaba un winetasting o degustación de vinos (no me voy a hacer la paqueta) en Bodega Terra Camiare en pleno Caroya y fue una sorpresa lindísima por varios motivos.Por qué en estas tierras comenzó el vino ¿ simple, porque necesitaban vino de misa y bueno… una cosa llevó a la otra y hoy tenés vinedos divinos para disfrutar. Después llegaron los italianos quienes saben del buen comer y beber y continuaron aportando lo suyo. Hoy Terra Camiare representa un homenaje a la naturaleza y sobre todo a la gente que a los largos de los siglos habitó estas tierras en la Provincia de Córdoba.Esta bodega recibió un alto puntaje del crítico norteamericano James Suckling en dos de sus vinos: Socavones Reserva Ovum 2017 (92 puntos) y Socavones Reserva White Blend (93 puntos) y de hecho este vino para mi casa porque realmente es un vino premium que vale la pena.La cata de vinos fue de alto voltaje: 7 vinos incluyendo reserva y gran reserva y el enólogo nos dejó una botella con firma y manuscrita! Si eso no es una experiencia a medida entonces no sé cómo describirlo!!! Un lugar para pasar horas disfrutando del lugar, los vinos, brindando en buena compañía, y sintiéndote agasajado! Porque te hacen sentir súper cómodo y la calidez de todos es para destacar!Para mí fue una sorpresa en esta parte de Argentina descubrir una bodega tan buena, porque uno siempre asocia el vino a otras zonas, pero ya descubrimos que cada provincia aprovecha lo mejor de su terroir y cultura para elaborar vinos.Besos coqueros y chin chin! IG @justcoca

C. Santos Nóbile Nte. 505, Col. Caroya, Córdoba

Ver en:

Museo de la Friulanidad "Casa Copetti"

★★★★☆

4.0

(9)

Monumentos y lugares de interés

El Museo de la Friulanidad Casa Copetti en Colonia Caroya es una hermosa casa-museo que te transporta a la historia y las tradiciones de los inmigrantes friulanos. Con objetos históricos, muebles antiguos y fotografías de aquellos tiempos, el museo ofrece visitas guiadas por la amable Sra. Sandra para conocer más sobre la vida de los colonos. Es un lugar perfecto para los amantes de la cultura y la historia. Además, el museo cuenta con productos gastronómicos típicos para degustar. No pierdas la oportunidad de visitar este fascinante museo y aprender sobre la herencia de los inmigrantes friulanos en Colonia Caroya.

Visitá el museo Copetti si queres conocer la historia de la zona. Cóno vivian y que actividades realizaban los inmigrantes friulanos. En las fotos dejo el horario del museo.Las visitas son guiadas, la entrada es voluntaria. Duquesa, la guía del museo, explica detalladamente cada detalle de la casa.

Un hermoso lugar, de fácil acceso, para no dejar de conocer, mucha tranquilidad e historia, no lleva mucho tiempo hacer el paseo.

Lindo espectáculo no convencional para la familia. Tradición de los gringos. No apto para vegetarianos

Una casa-museo muy bien logrado perteneciente a la flia Copetti. Se atesoran prendas, muebles, documentos, fotos y tradición de los pioneros friulanos que colonizaron Colonia Caroya. Sorprendente el techo del gran comedor pintado por el propietario Sr. Copetti: ladrillos blancos y cada uno con una estrella azul.Muy interesante todo lo narrado por la Sra Sandra, quien con exquisista amabilidad y elocuencia nos transportó al pasado y a la historia de los inmigrantes.Los dulces riqiuísimos!! Una experiencia invalorable!!

Hermoso lugar campestre, recuerdo de sus creadores, riquísimo el salame con receta original, muy amable su guia, una tarde hermosa, nos permitio llevar un hermoso recuerdo de Colonia Caroya

El museo se encuentra ubicado a unos 300 m. de la Avenida San Martín.Se trata de una típica vivienda rural edificada en el año 1894 por inmigrantes friulanos; el Sr. Juan B. Copetti y su esposa; que fue concebida como unidad de producción para el sustento económico de la familia.La casa, como la mayoria de las casas de la colonia correspondientes a esa época, está construida con disposición en forma de L , con pared ciega al sur y habitaciones conectadas por galerías de techos con cabriadas de madera, bovedilla y tejas apoyados sobre columnas. En el patio cuenta con un aljibe.Sobre el ala este de la casona están las habitaciones anexas, en tanto que, en el ala sur se alinean la cocina, el comedor y el sótano. Este último posee tres niveles:El lugar donde se faenaban los animales; el destinado a la elaboración de chacinados y vinos y el sótano, donde se guardaban los vinos, chacinados y otros productos por ser el lugar más fresco.Dentro de la casa se pueden visitar distintas salas donde se muestran objetos, utensillos, muebles, vestimenta, libros, documentación, antiguas fotografías y muchas otras cosas que reflejan la historia y las costumbres de los inmigrantes italianos.Tambien pueden verse elementos utilizados para la elaboración de vinos y en el exterior el sistema de riego y antiguas herramientas de labranza.Tambien se visita el sótano de la propiedad donde se pueden adquirir los típicos salames de la zona elaborados con la receta original y támbién dulces caseros.La casa se encuentra en excelente estado, muy cuidada, habiéndose restaurado en 1998.El recorrido a la casa fue guiada, en nuestro caso por la Sra. Sandra quien fue muy didáctica y sumamente amable, demostrando un gran amor por la tarea que realiza.

Ingresando hacia Colonia Caroya por el memorable "túnel de árboles" vimos un pequeño cartel, desviamos unos metros y lo hallamos. No es un museo pretencioso. Es una casona originaria donde, con mucho respeto y cariño, se han reunido y organizado utensilios, muebles y pertenencias de aquellas esforzadas familias inmigrantes que poblaron la zona y le regalaron a la Pcia. de Córdoba algunos de sus más distintivos y deliciosos sabores !. Fue muy amable y explícita la señora que nos guió. Me parecieron conmovedoras unas ampliaciones de antiguas fotografías sepiadas de aquellos primeros pobladores, en las que han insertado fotos de parejas jóvenes actuales, descendientes de aquellas personas !. La vida continúa ... Creativa idea, excelente trabajo. Muchas felicitaciones a las personas que hacen posible el encuentro con esta historia que nos es fundamental (aún a los que descendemos de otras inmigraciones).

Un hermoso lugar... que nos remonta a 120 años atras ...en un viaje en el tiempo que nos permite valorar y conocer las raices de este pueblo caroyense...en el museo el personal es muy agradable y atento... cordiales y amigables...alli uno se encuentra con un pasado no olvidado que esta presente en cada familia descendientes de inmigrantes italianos ... para recordar a los abuelos..las costumbres y las raices... tambien se puede tomar mates en el predio y la entrada es bono contribucion ...es un lugar perfecto para entender el espiritu y alma de colonia caroya

calle 60 o Santina Canale

Ver en:

http://www.iglesiaparroquialdemonserrat.infoturis.com.ar/

Nuestra Señora de Monserrat

★★★★☆

4.5

(8)

Lugares religiosos

Monumentos y lugares de interés

Iglesias y catedrales

La Parroquia Nuestra Señora de Monserrat es un hermoso templo ubicado en Colonia Caroya, construido por inmigrantes italianos en agradecimiento a la Virgen del Monserrat por protegerlos de una epidemia de cólera. Su fachada sencilla, la decoración interior y los frescos en el techo cuentan la historia de los inmigrantes italianos y su asentamiento en Colonia Caroya. Es una visita imprescindible para apreciar la fe y determinación de los primeros colonos y disfrutar de la belleza arquitectónica. Recomendamos visitarla de noche para apreciar su iluminación interior.

Gran parte de la historia de Córdoba está conectada a los jesuitas, por la tanto esta Catedral es imperdible. Neo barroca, con altar dorado a la hoja. Bello.

La Parroquia Nuestra Señora del Monserrat, está ubicada sobre la Avenida San Martín en el centro de la ciudad.La iglesia fue construida por inmigrantes italianos en el año 1896, en agradecimiento a la Virgen del Monserrat, quien los protegió de una epidemia de cólera que hubo en la región.Presenta una fachada muy sencilla con una puerta de acceso central, muros de mamposteria y piedra y algunas esculturas.Posee una nave central y dos laterales que cuentan con bonitos altares menores; el altar principal, también muy bonito está construido en mármol.La decoración interior es muy destacable, con hermosas pinturas en las que se detalla la historia de los inmigrantes italianos, desde cuando llegaron a la Argentina, hasta su asentamiento definitivo en Colonia Caroya.Nosotros la visitamos de noche y la iluminación interior realzaba su decoración, sobre todo las pinturas.La iglesia presenta un muy buen estado constructivo y de mantenimiento y merece ser visitada.

Se encuentra en la avenida principal de Colonia Caroya, es muy bella y es digna de visitar, más allá de la fe que uno profese. Esta parroquia tiene mucha historia, las pinturas de sus muros reflejan la historia de agradecimiento de todo los pioneros de Colonia Caroya, ya que su construcción es el fruto de una triste historia que comenzó allá por mediados de la década del 80 del siglo 19, cuando el cólera arrasó con gran parte de la población. Se llama Nuestra Señora de Montserrat

Interesante construcciòn construida por primeros colonos de la Localidad, en cumplimiento de una promesa realizada a raiz de una epidemia de còlera que diezmo la poblaciòn. Sus frescos recuerdan esos momentos.

La iglesia es un lugar bello de visitar, más allá de la fe que uno profesa. Tiene mucha historia, el interior con una buena nave, columnas y arcos, su techo tiene frisos pintados. Si bien no es lujosa, fue construida con mucho ímpetu, ya que fue una manera de agradecer a los patronos, sobre todo ante la gran peste del cólera que azotó a los primeros inmigrantes, que por cierto llegaron de la región del Friuli, Italia. Es parte de su historia, su idiosincrasia, sus creencias.

Muy linda iglesia construida en 1898 por los pioneros italianos de la zona. Su arquitectura está entre el renacimiento y el barroco, su techo tiene unas frescos muy llamativos. Recomendable

Esta iglesia tiene una historia de agradecimiento de todo los pioneros de Colonia Caroya, ya que su construccion y posterior inauguracion en el año 1898 es el fruto de una triste historia que comenzó allá por mediados de la decada del 80 del siglo 19, cuando una peste desconocida (el colera) arrazo con gran parte de la poblacion que luchaba sin saber contra que, por lo que la FE impulsada por un cura llamado Jose que encabezó la súplica y como en la zona la única parroquia era la de la Estancia Caroya y en esta estaba la imagen de la Virgen de Monserrat, en ella recayeron las suplicas, por lo que milagrosamente la "Peste" fue cediendo, a partir de allí comenzaron las negociaciones con la arquidiosis para lograr la construccion del templo...Y allí la tenemos, toda una historia no???

Esta iglesia fue construida por los inmigrantes italianos que vienen a Colonia Caroya como agradecimiento a Nuestra Señora de Montserrat por librarlos de una plaga de cólera. Es muy hermoso y tiene muchas pinturas al fresco que muestran varios pasajes de las Sagradas Escrituras.

Avenida San Martin 3720

Ver en:

https://coloniacaroyaturismo.gob.ar/

Centro Turístico Caroya

★★★★☆

4.5

(7)

Museos de historia

Museos especializados

El Centro Turístico Caroya, ubicado en Colonia Caroya, es una parada obligatoria para los visitantes. En su interior, encontrarás exposiciones, paneles explicativos y una línea del tiempo que te llevará a través de la historia de los jesuitas y las estancias jesuíticas. El personal es amable y te brindará información necesaria para disfrutar de tu visita. Además, cuentan con folletos y mapas para planificar tus aventuras en la zona. Las salas de exposiciones y la ambientación del centro son impecables, permitiéndote sumergirte en el pasado colonial de la región. No te pierdas esta experiencia enriquecedora y gratuita para conocer la historia de Colonia Caroya.

Justo junto a la entrada a la Estancia de Colonia Caroya se encuentra Centro de Interpretación del Legado Jesuítico y Camino Real, debido a que en ese lugar físico se produce una intersección entre dos episodios vitales de la historia: el paso de los jesuitas y la fundación de las Estancias Jesuíticas de Caroya y Jesús María por un lado y el Camino Real por otro. Tan importante fue dicha convergencia que desde allí fueron construyéndose numerosas postas. Este Centro tiene como finalidad informar al público acerca de la importancia del legado Jesuítico en la provincia de Córdoba en particular y en el país en general. Fue tan significativa su impronta que tanto la Manzana Jesuítica de Córdoba Capital como las seis Estancias: de Caroya, Jesús María, Santa Catalina, Alta Gracia, La Candelaria y San Ignacio fueron declarados Patrimonio de la Humanidad. Los jesuitas establecieron en la provincia un esquema que excedía lo espiritual, educativo y cultural, tenían además una organización productiva, social y espacial única en la América Hispana que permitía el sostén económico independiente de ese plan y esa labor de catequización. Esa herencia de cinco siglos atrás dejó importantes huellas en el posterior desarrollo estructural, económico y cultural de la provincia. Al mismo tiempo Córdoba fue de vital importancia en el Camino Real que unía el Virreinato del Alto Perú con el del Río de la Plata. Todo este complejo edilicio de 350 m2, requirió la puesta a punto de la Casona Antigua (del Siglo XIX).Al llegar lo primero que llama tu atención es el amplio estacionamiento con faroles coloniales y el amplio parque forestado haciendo hincapié en las especies autóctonas. El ingreso es en forma de rampa y todas las instalaciones son de fácil acceso.Al ingresar a la amplia recepción nos sorprende tanto que la entrada sea libre y gratuita, como la extensión de su horario y la prolijidad y orden con que se exponen casi 5 siglos de historia. Con la finalidad de informar y motivar al turista para conocer y explorar tanto las estancias como las postas del Camino Real, este Centro se vale de varias estrategias: visitas guiadas explicativas, imágenes audiovisuales y fantásticas líneas de tiempo con infografías y fotografías distribuidas en 4 salas, bellamente iluminadas y con música ambiental sabiamente elegida.En la Sala ubicada a la izquierda de la recepción hay una línea de tiempo que nace en 1491 fecha del nacimiento de San Ignacio de Loyola fundador de la Compañía de Jesús, y culmina en 2013, año en que Jorge Mario Bergoglio es ungido Papa Francisco y coincidentemente en ese año la Universidad Nacional de Córdoba festeja sus 400 años de vida.Entre esos dos hitos históricos va relatando paso a paso diferentes eventos hasta llegar a 1587 año de arribo de los primeros Jesuitas a la Provincia realizando tareas pastorales sin establecerse en un lugar fijo hasta 1599. En ese año se les asigna una manzana para que allí se asienten y edifiquen en la Ciudad de Córdoba (es actualmente la Manzana Jesuítica).Más tarde en 1616, la compañía decide comprar la Estancia de Caroya con el fin de sostener económicamente a través de la ganadería las actividades de la compañía. En 1618 crea la Estancia de Jesús María destinada a la producción vitivinícola (primera en Sudamérica, donde comienza la elaboración del lagrimilla utilizado en las misas y no sólo el primer vino sudamericano, sino también el primero en llegar a la Corte del Rey de España en tiempos de Felipe V.), de ganado y cultivos.El año 1622 fue muy activo para los Jesuitas en lo intelectual fundan el Colegio Máximo que comienza a otorgar grados universitarios constituyéndose en la cuarta Universidad de América y la primera de Argentina y en lo económico adquiere nuevas tierras al noroeste de Jesús María, creando la Estancia de Santa Catalina dedicada a la cría de ganado.Continúan diferentes eventos que indican el progreso desarrollado por los jesuitas en la provincia de Córdoba: creación de la Estancia de Alta Gracia(1643), inicio y finalización de la Iglesia de la Compañía en la Ciudad de Córdoba (1644 y 1671) , creación de La Candelaria (1678), del Colegio de Ntra. Señora de Montserrat (1687), San Ignacio (1725). Su expulsión y confiscación de bienes en 1767. Su regreso en 1839 y expulsión en 1948; el paso de Jorge Mario Bergoglio por el seminario y su ordenación como sacerdote. Son sólo algunos de los eventos de la línea de tiempo, los que más atraparon nuestra atención.La Sala 2: está referida a la importancia mundial de estos lugares históricos y su valor patrimonial que llevó a la UNESCO en el año 2000 a declarar al conjunto integrado por la Manzana Jesuítica y las Estancias Jesuíticas Patrimonio de la Humanidad.La Sala 3: está referida a la Manzana Jesuítica y las Estancias de Jesús María y Caroya.La Sala 4: brinda fotos e información de Santa Catalina y la Sala 5: contiene lo referido a la Estancia de Alta Gracia y La Candelaria.Continuando por un pasillo se comunica con la Casona del Camino Real que es del Siglo XIX, donde se exponen fotos e información referidas al Antiguo Camino Real al Alto Perú y sus Postas. Pero esta vez no nos detuvimos demasiado allí, puesto que el invierno anterior Sandra nos brindó muchísima información así como también una magnífica explicación y muchas recomendaciones con un enorme entusiasmo y amor por difundir la belleza y el interés de la zona.Es recomendable la prolijidad del lugar, incluso de sus sanitarios y la cordialidad y amabilidad de todo su personal. Todo eso vuelve imprescindible que sea el primer lugar a visitar en la zona y de allí organizar el resto de los paseos y visitas.

El Centro Turístico del Legado Jesuítico y Camino Real, se encuentra ubicado en el ingreso de la Estancia Caroya.Es un moderno y amplio edificio que cuenta con cuatro salas para exposiciones y también una sala de microcine.En una de las salas se pueden ver una serie de paneles explicativos que indican en una línea del tiempo los distintos acontecimientos que fueron sucediendo.En otras salas hay muy buen material informativo, tambien a traves de paneles de las cinco estancias jesuíticas y el Camino Real.También se puede ver en el predio una antigua casona del Camino Real, del siglo XIX y la boca de acequia que los historiadores afirman data del siglo XVIII.El personal nos brindó una excelente atención y nos proporcionó toda la información necesaria y folleteria para que luego pudiésemos recorrer el Camino Real y visitar las estancias conociendo la historia de cada una de ellasEl horario de atención es de martes a domingos y feriados de 9.30 a 19.30hs y es muy aconsejable concurrir a este centro previo a visitar las estancias.

Este centro de información está muy bien ambientado, la información está dispuesta de forma muy didáctica y amena. Considero que es muy interesante informarse aquí previamente a las visitas de las estancias. La folletería es de calidad y el personal que atiende muy predispuesto y amable.

muy buena opción histórica..amabilidad y predisposición en el trato del personal.sala de video para exposición muy bien ambientada..recorrido y disposición de los corredores acordes a la decoración

ideal para obtener informacion y un panorama de los lugares y opciones a recorrer, es gratis y la atencion es excelente.

Un centro gratuito situado en el ingreso de la estancia de Caroya, muy sencillo y simple con toda la informacion necesaria para comprender en entramado de nuestra historia por estos lares, muy buenos datos sobre los Jesuitas y las estancias, muy recomendable...

El personal es muy atento, te brindan información sobre varios atractivos, tienen mapa y folletería de la provincia.

Plaza Nicolas Avellaneda, X5223 Col. Caroya, Córdoba

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Nuestra Señora del Santísimo Rosario

★★★★☆

4.0

(5)

Edificios con valor arquitectónico

Lugares religiosos

Iglesias y catedrales

Nuestra Señora del Santísimo Rosario es una iglesia hermosa ubicada en el centro de Colonia Caroya. Construida por los colonos inmigrantes friulianos entre 1891 y 1930, destaca por su arquitectura y encanto. El interior cuenta con un altar de mármol y varios altares en las naves laterales. Además de su valor religioso, alberga el Retiro del Santísimo Rosario y el Hostel Casa El Encuentro. Aunque los horarios de apertura pueden ser inconsistentes, vale la pena visitar este lugar para sumergirse en su atmósfera pacífica.

En la transitadísima en Avenida San Martín al 836 se encuentra la Iglesia del Santísimo Rosario. Fue construida por los miembros de la comunidad friuliana (primer grupo de colonos inmigrantes en instalarse en la zona). Esa construcción se realizó durante el período comprendido entre los años 1891 y 1930.Los Padres Pasionistas arribaron a Colonia Caroya y tomaron posesión del lugar en septiembre de 1908, a la nave central le agregaron las dos laterales y se convirtió en uno más de los centenares de templos dedicados a la Virgen del Rosario (según explica un cuadrito en la entrada de la Iglesia). Además fundaron allí el "Colegio San Gabriel” un colegio de enseñanza primaria para varones, en el que se educaron muchos caroyenses y funcionó hasta 1944. En 1913 se añadió el Retiro del Santísimo Rosario. Actualmente, dichas instalaciones son utilizadas para alojar a grupos estudiantiles o realizar retiros espirituales, además del Hostel Casa El Encuentro. La fecha de la festividad del Rosario fue instituida por Pío V en memoria de la victoria en la Batalla de Lepanto (7 de octubre de 1571) que liberó a Europa del poder turco atribuyéndole a Ntra. Señora del Rosario su Protección en la Batalla. Muchos años después el Papa Paulo VI devolvió al gobierno turco el estandarte conquistado en Lepanto, refiriéndose al rosario como un instrumento de paz y unión entre pueblos y no un arma.En 2010, la Congregación de los Padres Pasionistas hizo que sus sacerdotes abandonaran la ciudad y la Iglesia quedó a cargo de un cura párroco. ¿Qué decir del enorme parque arbolado? excepto que es una isla de paz dentro del bullicio de esa animadísima arteria. Muchas veces pasé por allí sin ingresar hasta que finalmente este día de verano lo hice. Su construcción se ve enmarcada por dos palmeras a cada lado y es a simple vista linda, elegante y sencilla; con una nave central y dos laterales, techo de tejas, y bajo su campanario con dos campanas se destaca la imagen de Nuestra Señora del Rosario. Imbuida de la armonía que trasmite el lugar me dispuse a ingresar por la puerta lateral (que estaba abierta), pero lamentablemente sólo pude hacerlo hasta el atrio sin poder ingresar. Fue una gran pena, posiblemente debido a la hora, lamentablemente no existía algún indicativo de horario, pero seguramente la próxima lo lograré.

Esta iglesia fue construida por los inmigrantes provenientes de la Región del Friuli entre los años 1905 y 1908 y se encuentra emplazada sobre la avenida San Martín en medio de un arbolado parque.La edificación posee un sencillo frente, muros de mamposteria revocada, una nave central y dos laterales.La nave central posee un destacable techo de madera, mientras que las laterales están cubiertas con bóvedas.El altar es muy bonito, de mármol y tambien hay altares en las naves laterales.La iglesia está muy bien mantenida y se encuentra en muy buen estado constructivo.Vale la pena visitarla.

Construida a principio del siglo XX por los inmigrantes italianos, la construcción es muy elegante, con un tejado de madera muy bien construido. Buen lugar para ver en Colonia Caroya

es un muy lindo lugar para visitar en colonia caroya, construcción integra echa en madera, entrada libre y gratuida.

Este bello templo construido allá por principio del siglo XX por los inmigrantes Friulanos que se asentaron en la zona que honraban al sagrado Rosario, en su honor construyeron este templo de mamposteria y techado de madera, al poco tiempo se le anexó una casa de retiro que acogia a los recien llegados y tambien funcionó mucho tiempo un colegio para varones, que hoy ya no funciona, su interior es muy sencillo y transmite mucha paz, me encanto el techado y un mural que debe ser bastante moderno en la capilla de la derecha.

Avenida San Martin 836

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https://www.facebook.com/rosel.coloniacaroya/

Rosel Finca Familiar

★★★★☆

4.5

(4)

Viñedos con bodegas

Rosel Finca Familiar es una encantadora atracción turística en la provincia de Córdoba. Sus propietarios, Rosa y Elvio, ofrecen visitas guiadas a la finca, donde transmiten su pasión por la producción de vino. La posada de la finca es impecablemente limpia y también venden productos caseros elaborados con los frutos de la finca. Los visitantes pueden explorar los viñedos, la huerta y aprender sobre la historia y tradición de la bodega. Es un lugar ideal para relajarse, disfrutar de la naturaleza y degustar productos auténticos. Rosel Finca Familiar también es perfecto para familias, ofreciendo un ambiente acogedor y actividades para niños.

Muy lindo lugar, sus dueños nos hicieron sentir muy cómodos. No solo realizamos la visita a la finca, en donde Elio nos explicó y transmitió su pasión por lo que hace y por el lugar, sino que pasamos la noche en la posada. Muy recomendable si buscas paz y tranquilidad.

Excelente la recepción que tienen en el lugar para con uno. Nos hemos sentido muy a gusto. Elio un crack! En cuanto a la posada donde parar, llama soberanamente la atención la limpieza más tratándose de un caserón antiguo. También muy buenos los productos que venden en el lugar (todo elaborado por ellos mismos con frutos de la finca)

Llegamos a Colonia Caroya por la ruta 9 norte desde Cordoba. Al ir avanzando una de las primeras bodegas q encontramos fue la Finca Familiar Rosel (Rosa y Elvio) por lo q decidimos empezar nuestro recorrido por la ruta del vino del norte cordobes alli. Y q bueno q lo hicimos, Elvio nos recibio amablemente, con mucha predispocision. Nos conto la historia de la bodega, la tradicion q vienen sosteniendo desde mucho tiempo en la elaboracion del vino, nos llevo a recorrer la finca donde presenciamos el viñedo, la huerta, las plantaciones de arboles frutales y un sector de maquinas del campo de ppio del siglo pasado.Una visita q la recomiendo. Ideal para empezar a entender la historia de ese pueblo formado por inmigrantes italianos

Conocí este bonito lugar acompañando a mi marido (que es profesor) a una salida escolar con chicos de entre 16 y 19 años y la verdad es que pasamos una tarde bellísima!Es una finca muy hermosa donde sus dueños te cuentan un poco sobre los orígenes del poblado, te muestran su huerta con sus acequias, los animales de granja que tienen y por último se puede hacer una degustación de los productos que ellos realizan (son dulces caseros de varios sabores, algunas conservas y vino local).Es un sitio perfecto para ir con la familia para pasar el día, el establecimiento también cuenta con un parque para hacer un picnic y donde los niños pueden jugar tranquilos! Definitivamente es un lugar para volver!!!

Calle 148 N°4301 Lote 32B

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